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专注高温热泵烘干
10年行业沉淀,品质源于专业
凯信低温干化机
—  看了又看  —

腊鱼烘干机

设备型号: JAY-ZT-HGJ12CH

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 42KW

烤房温度:0-75'C

烘干房尺寸: 7000*3000*2200MM

风向模式:平面360

额定功率: 11.2KW



腊鱼的性质决定了其干燥条件必须是低温长时间干燥,以减少脂肪氧化的程度,从而保证产品最长的货架期。凯信科技生产的腊鱼烘干机本质是一种高温热泵烘干机。这种烘干机基于空气能技术,故而能效比极高,非常节能。凯信腊鱼烘干机的系统核心部件包括有热泵烘干机、烘干房、烘干风机、控制系统等。腊鱼烘干机是一种非常温和的烘干系统,烘制出来的干品外观好,颜色佳,加上绿色环保,不需要烧煤等,没有污染,现今很多的大的农业合作社都采用这种热泵型烘干机来处理腊鱼烘干、腊肉烘干、腊肠烘干等。

新机5.29.jpg

腊鱼烘干机是一种空气能热泵烘干机,可以有效的解决肉制品产品在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题。用凯信腊鱼烘干机烘出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。腊鱼烘干机可以全自动运行,烘干过程免人工值守,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,是传统电热式及微波类烘干机所不能及的,而且运行费用超低。现在大批量制作腊肉一般都使用专业的腊鱼烘干机了,烘干过程可以实现精准控温,保证每一个批次的质量。

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凯信腊鱼腊肉烘干机在使用过程,其温度及湿度等工艺一般循如下的设置要求:

1、烘房升温阶段。腊鱼腊肉加热温度需要在30-40分钟内升高到60度,持续一个小时左右,此阶段使用烘干模式,让肉制品进行发酵,使腊鱼腊肉整体内部预热,水分容易出来做好准备。这时段设置排湿也没有意义,因为第一阶段,物料还在升温过程,烘房的水分不会太多,设备排湿反而会导致不必要的热损。新鲜的腊鱼腊肉在1-2小时内达到内外温度一致,在升温的过程中,也是腊鱼腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味

2、烘干第二阶段,烘干机设备需要将温度设置在50到55度,让肉制品表面温度比内部温度低,水分容易排出,湿度根据具体情况来定,烘干时间根据不同物料而定。

3、定型定色阶段。请将腊鱼腊肉烘干房的温度控制在45到50度,经过烘干房的加温阶段和物料的温升阶段,现在进入维持肉制品的定型和定色阶段,湿度可以设置成65%、55%、45%、30%和15%等分阶梯下降,烘干时间根据具体情况来定,以在此时间段内,物料所能达到的湿度与设置目标湿度能够所有交叉为原则。

4、冷风收身。如果烘干房总是持续的高温,就会出现上述所说的高温脱油的问题,失重很严重,腊鱼腊肉加工户不太容易赚到钱。最后一个阶段以20度左右的冷风吹拂,实现均匀收缩,将风味锁在肉内,有利于口感和风味的提升。

腊鱼烘干机.jpg

腊鱼烘干机工作原理:主要有外机、压缩机、内机和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发→压缩→冷凝→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程,它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

内景_16风机组2.jpg

凯信环保设备专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。主要经营范围包括:高温热泵烘干机、空气能热泵分体式烘干机、自动化烘干流水线、恒温恒湿烘干热泵、智能烘干自动除湿一体机、空调热水一体机组、热泵热水器、冷热两用烘干机、层架式烘干房、吊挂式烘干房。公司拥有标准的生产车间、先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。


设备型号: JAY-ZT-HGJ12CH

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 42KW

烤房温度:0-75'C

烘干房尺寸: 7000*3000*2200MM

风向模式:平面360

额定功率: 11.2KW



腊鱼的性质决定了其干燥条件必须是低温长时间干燥,以减少脂肪氧化的程度,从而保证产品最长的货架期。凯信科技生产的腊鱼烘干机本质是一种高温热泵烘干机。这种烘干机基于空气能技术,故而能效比极高,非常节能。凯信腊鱼烘干机的系统核心部件包括有热泵烘干机、烘干房、烘干风机、控制系统等。腊鱼烘干机是一种非常温和的烘干系统,烘制出来的干品外观好,颜色佳,加上绿色环保,不需要烧煤等,没有污染,现今很多的大的农业合作社都采用这种热泵型烘干机来处理腊鱼烘干、腊肉烘干、腊肠烘干等。

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腊鱼烘干机是一种空气能热泵烘干机,可以有效的解决肉制品产品在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题。用凯信腊鱼烘干机烘出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。腊鱼烘干机可以全自动运行,烘干过程免人工值守,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,是传统电热式及微波类烘干机所不能及的,而且运行费用超低。现在大批量制作腊肉一般都使用专业的腊鱼烘干机了,烘干过程可以实现精准控温,保证每一个批次的质量。

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凯信腊鱼腊肉烘干机在使用过程,其温度及湿度等工艺一般循如下的设置要求:

1、烘房升温阶段。腊鱼腊肉加热温度需要在30-40分钟内升高到60度,持续一个小时左右,此阶段使用烘干模式,让肉制品进行发酵,使腊鱼腊肉整体内部预热,水分容易出来做好准备。这时段设置排湿也没有意义,因为第一阶段,物料还在升温过程,烘房的水分不会太多,设备排湿反而会导致不必要的热损。新鲜的腊鱼腊肉在1-2小时内达到内外温度一致,在升温的过程中,也是腊鱼腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味

2、烘干第二阶段,烘干机设备需要将温度设置在50到55度,让肉制品表面温度比内部温度低,水分容易排出,湿度根据具体情况来定,烘干时间根据不同物料而定。

3、定型定色阶段。请将腊鱼腊肉烘干房的温度控制在45到50度,经过烘干房的加温阶段和物料的温升阶段,现在进入维持肉制品的定型和定色阶段,湿度可以设置成65%、55%、45%、30%和15%等分阶梯下降,烘干时间根据具体情况来定,以在此时间段内,物料所能达到的湿度与设置目标湿度能够所有交叉为原则。

4、冷风收身。如果烘干房总是持续的高温,就会出现上述所说的高温脱油的问题,失重很严重,腊鱼腊肉加工户不太容易赚到钱。最后一个阶段以20度左右的冷风吹拂,实现均匀收缩,将风味锁在肉内,有利于口感和风味的提升。

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腊鱼烘干机工作原理:主要有外机、压缩机、内机和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发→压缩→冷凝→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程,它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

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凯信环保设备专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。主要经营范围包括:高温热泵烘干机、空气能热泵分体式烘干机、自动化烘干流水线、恒温恒湿烘干热泵、智能烘干自动除湿一体机、空调热水一体机组、热泵热水器、冷热两用烘干机、层架式烘干房、吊挂式烘干房。公司拥有标准的生产车间、先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。


设备型号: JAY-ZT-HGJ12CH

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 42KW

烤房温度:0-75'C

烘干房尺寸: 7000*3000*2200MM

风向模式:平面360

额定功率: 11.2KW



腊鱼的性质决定了其干燥条件必须是低温长时间干燥,以减少脂肪氧化的程度,从而保证产品最长的货架期。凯信科技生产的腊鱼烘干机本质是一种高温热泵烘干机。这种烘干机基于空气能技术,故而能效比极高,非常节能。凯信腊鱼烘干机的系统核心部件包括有热泵烘干机、烘干房、烘干风机、控制系统等。腊鱼烘干机是一种非常温和的烘干系统,烘制出来的干品外观好,颜色佳,加上绿色环保,不需要烧煤等,没有污染,现今很多的大的农业合作社都采用这种热泵型烘干机来处理腊鱼烘干、腊肉烘干、腊肠烘干等。

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腊鱼烘干机是一种空气能热泵烘干机,可以有效的解决肉制品产品在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题。用凯信腊鱼烘干机烘出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。腊鱼烘干机可以全自动运行,烘干过程免人工值守,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,是传统电热式及微波类烘干机所不能及的,而且运行费用超低。现在大批量制作腊肉一般都使用专业的腊鱼烘干机了,烘干过程可以实现精准控温,保证每一个批次的质量。

46控制系统_4.jpg

凯信腊鱼腊肉烘干机在使用过程,其温度及湿度等工艺一般循如下的设置要求:

1、烘房升温阶段。腊鱼腊肉加热温度需要在30-40分钟内升高到60度,持续一个小时左右,此阶段使用烘干模式,让肉制品进行发酵,使腊鱼腊肉整体内部预热,水分容易出来做好准备。这时段设置排湿也没有意义,因为第一阶段,物料还在升温过程,烘房的水分不会太多,设备排湿反而会导致不必要的热损。新鲜的腊鱼腊肉在1-2小时内达到内外温度一致,在升温的过程中,也是腊鱼腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味

2、烘干第二阶段,烘干机设备需要将温度设置在50到55度,让肉制品表面温度比内部温度低,水分容易排出,湿度根据具体情况来定,烘干时间根据不同物料而定。

3、定型定色阶段。请将腊鱼腊肉烘干房的温度控制在45到50度,经过烘干房的加温阶段和物料的温升阶段,现在进入维持肉制品的定型和定色阶段,湿度可以设置成65%、55%、45%、30%和15%等分阶梯下降,烘干时间根据具体情况来定,以在此时间段内,物料所能达到的湿度与设置目标湿度能够所有交叉为原则。

4、冷风收身。如果烘干房总是持续的高温,就会出现上述所说的高温脱油的问题,失重很严重,腊鱼腊肉加工户不太容易赚到钱。最后一个阶段以20度左右的冷风吹拂,实现均匀收缩,将风味锁在肉内,有利于口感和风味的提升。

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腊鱼烘干机工作原理:主要有外机、压缩机、内机和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发→压缩→冷凝→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程,它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

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凯信环保设备专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。主要经营范围包括:高温热泵烘干机、空气能热泵分体式烘干机、自动化烘干流水线、恒温恒湿烘干热泵、智能烘干自动除湿一体机、空调热水一体机组、热泵热水器、冷热两用烘干机、层架式烘干房、吊挂式烘干房。公司拥有标准的生产车间、先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。


设备型号: JAY-ZT-HGJ12CH

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 42KW

烤房温度:0-75'C

烘干房尺寸: 7000*3000*2200MM

风向模式:平面360

额定功率: 11.2KW



腊鱼的性质决定了其干燥条件必须是低温长时间干燥,以减少脂肪氧化的程度,从而保证产品最长的货架期。凯信科技生产的腊鱼烘干机本质是一种高温热泵烘干机。这种烘干机基于空气能技术,故而能效比极高,非常节能。凯信腊鱼烘干机的系统核心部件包括有热泵烘干机、烘干房、烘干风机、控制系统等。腊鱼烘干机是一种非常温和的烘干系统,烘制出来的干品外观好,颜色佳,加上绿色环保,不需要烧煤等,没有污染,现今很多的大的农业合作社都采用这种热泵型烘干机来处理腊鱼烘干、腊肉烘干、腊肠烘干等。

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腊鱼烘干机是一种空气能热泵烘干机,可以有效的解决肉制品产品在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题。用凯信腊鱼烘干机烘出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。腊鱼烘干机可以全自动运行,烘干过程免人工值守,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,是传统电热式及微波类烘干机所不能及的,而且运行费用超低。现在大批量制作腊肉一般都使用专业的腊鱼烘干机了,烘干过程可以实现精准控温,保证每一个批次的质量。

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凯信腊鱼腊肉烘干机在使用过程,其温度及湿度等工艺一般循如下的设置要求:

1、烘房升温阶段。腊鱼腊肉加热温度需要在30-40分钟内升高到60度,持续一个小时左右,此阶段使用烘干模式,让肉制品进行发酵,使腊鱼腊肉整体内部预热,水分容易出来做好准备。这时段设置排湿也没有意义,因为第一阶段,物料还在升温过程,烘房的水分不会太多,设备排湿反而会导致不必要的热损。新鲜的腊鱼腊肉在1-2小时内达到内外温度一致,在升温的过程中,也是腊鱼腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味

2、烘干第二阶段,烘干机设备需要将温度设置在50到55度,让肉制品表面温度比内部温度低,水分容易排出,湿度根据具体情况来定,烘干时间根据不同物料而定。

3、定型定色阶段。请将腊鱼腊肉烘干房的温度控制在45到50度,经过烘干房的加温阶段和物料的温升阶段,现在进入维持肉制品的定型和定色阶段,湿度可以设置成65%、55%、45%、30%和15%等分阶梯下降,烘干时间根据具体情况来定,以在此时间段内,物料所能达到的湿度与设置目标湿度能够所有交叉为原则。

4、冷风收身。如果烘干房总是持续的高温,就会出现上述所说的高温脱油的问题,失重很严重,腊鱼腊肉加工户不太容易赚到钱。最后一个阶段以20度左右的冷风吹拂,实现均匀收缩,将风味锁在肉内,有利于口感和风味的提升。

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腊鱼烘干机工作原理:主要有外机、压缩机、内机和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发→压缩→冷凝→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程,它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

内景_16风机组2.jpg

凯信环保设备专注于空气能热泵烘干领域,集研发、生产、销售、安装、服务为一体的环保节能技术企业。公司囊括国内业务分部及国外业务分部,在全国各地均有合作项目。主要经营范围包括:高温热泵烘干机、空气能热泵分体式烘干机、自动化烘干流水线、恒温恒湿烘干热泵、智能烘干自动除湿一体机、空调热水一体机组、热泵热水器、冷热两用烘干机、层架式烘干房、吊挂式烘干房。公司拥有标准的生产车间、先进的技术研发团队和经验丰富的专业化队伍,积累了超过十年的行业技术经验,为广大客户提供全方位的烘干优化方案,包括个性化的烘干方案提供、快捷的配送、专业的安装调试、操作培训等高水准的配套服务。