13926924091
服务热线:
邮箱
专注高温热泵烘干
10年行业沉淀,品质源于专业
凯信低温干化机
—  看了又看  —

酱板鸭烘干机

设备型号: 3P6P10P12P

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 10.5-42KW

除湿量: 12- -50L/H

烤房温度: 0-75°C

烘干房尺寸: 15- -80m3

额定功率: 2.8-11.2KW



“秋高鸭肥,笼中鸡胖”,又到了秋冬季节,按传统习惯,又该准备灌腊肠、晒腊肉、做板鸭了。说到板鸭,是因其干燥处理后,形状如平板且味香肉嫩,故而得名。各地板鸭风味不一,其制作工艺手法不仅融合了当地人的风俗习惯,也显示了一代又一代人的生活智慧,如江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭等全国闻名,另外安徽的无为板鸭、湖南的酱板鸭、四川的什邡板鸭等也都各有特色别具风味。传统的板鸭制作是以作坊的形式,宰杀、切分、腌制,卤煮等,不仅人工多,制作的时间也长,从开始到成品完成至少20-30天,而且严重依赖晴好天气,产量无法提升。随着机器设备的应用,板鸭加工也朝着规模化、产业化发展,凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)不仅稳定了板鸭品质,提高了产量,缩短制作周期,更节约了成本,提高了效益,有利于将传统的中国饮食文化和传统风味产品传播到更广更远的地方。

建昌板鸭.jpg

凯信板鸭烘干机(板鸭冷风烘干机),可选功率为3P,6P,10P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。凯信板鸭冷风烘干机本质是一种空气能热泵烘干机,是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

板鸭冷风烘干房内置的高效率的风机在闭密的酱板鸭烘干机内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循环交替,鸭体表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,酱板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,鸭体的含水率逐渐减少直至烘干完成。酱板鸭烘干机还可以烘制牛肉干、肉脯、香肠、腊肠、腊肉、腊兔子、鹅肉干、酱香鱼等。其烘干原理亦大体如下。

酱板鸭烘干机.jpg

板鸭烘干除湿原理:

板鸭宜低温干燥, 板鸭冷风干燥机在烘干房内模拟冬季自然环境风干,通过低温、低湿和高风速使板鸭快速脱水,并

形成目标风味的一种特殊的干燥方法,使板鸭在干燥过程中其色、香、味、形、营养得到更妥善的保存。高效率的

风机在闭密的板鸭烘干房内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循

环交替,板鸭表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,

板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,板鸭的含水率逐渐减少直至风干完成。

烘干除湿要点:

板鸭一般采取悬挂方式干燥,一切准备就绪后,启动全自动板鸭烘干机,设置烘干除湿的温度、湿度参数(不同的肉制品和干燥需求选取不同的干燥模式)。例如使板鸭干燥定型可以先选择在40℃干燥5-6小时,再于15℃冷风处冷却6-8小时,这时板鸭不仅很好的被定型而且颜色呈乳白色,再此基础上再次用低温烘干即可啦!

凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)的优势:

1、更省钱:利用大气自然热量进行有效转换,调温除湿同时进行,无燃烧,非电热,烘干成本比传统方式直降70%。

2、更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%。

3、更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。 无任何化学防锈或漆面残留,确保设备对食品烘干过

程100%无污染。

4、更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计,保证了烘干室内每个角落的

热量分配均匀,杜绝了传统烘干方式留有烘干死角,一举解决了烘干过程中最常见的难题。

5、更智能:还可按照不同烘干对象的保鲜需求,智能控制烘干室的温度和湿度度,满足各种烘干保鲜要求。

6、更长使用寿命:钛金高效换热翅片,超强耐腐蚀,使用各类烘干对象,使用寿命可达15年。




设备型号: 3P6P10P12P

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 10.5-42KW

除湿量: 12- -50L/H

烤房温度: 0-75°C

烘干房尺寸: 15- -80m3

额定功率: 2.8-11.2KW



“秋高鸭肥,笼中鸡胖”,又到了秋冬季节,按传统习惯,又该准备灌腊肠、晒腊肉、做板鸭了。说到板鸭,是因其干燥处理后,形状如平板且味香肉嫩,故而得名。各地板鸭风味不一,其制作工艺手法不仅融合了当地人的风俗习惯,也显示了一代又一代人的生活智慧,如江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭等全国闻名,另外安徽的无为板鸭、湖南的酱板鸭、四川的什邡板鸭等也都各有特色别具风味。传统的板鸭制作是以作坊的形式,宰杀、切分、腌制,卤煮等,不仅人工多,制作的时间也长,从开始到成品完成至少20-30天,而且严重依赖晴好天气,产量无法提升。随着机器设备的应用,板鸭加工也朝着规模化、产业化发展,凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)不仅稳定了板鸭品质,提高了产量,缩短制作周期,更节约了成本,提高了效益,有利于将传统的中国饮食文化和传统风味产品传播到更广更远的地方。

建昌板鸭.jpg

凯信板鸭烘干机(板鸭冷风烘干机),可选功率为3P,6P,10P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。凯信板鸭冷风烘干机本质是一种空气能热泵烘干机,是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

板鸭冷风烘干房内置的高效率的风机在闭密的酱板鸭烘干机内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循环交替,鸭体表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,酱板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,鸭体的含水率逐渐减少直至烘干完成。酱板鸭烘干机还可以烘制牛肉干、肉脯、香肠、腊肠、腊肉、腊兔子、鹅肉干、酱香鱼等。其烘干原理亦大体如下。

酱板鸭烘干机.jpg

板鸭烘干除湿原理:

板鸭宜低温干燥, 板鸭冷风干燥机在烘干房内模拟冬季自然环境风干,通过低温、低湿和高风速使板鸭快速脱水,并

形成目标风味的一种特殊的干燥方法,使板鸭在干燥过程中其色、香、味、形、营养得到更妥善的保存。高效率的

风机在闭密的板鸭烘干房内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循

环交替,板鸭表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,

板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,板鸭的含水率逐渐减少直至风干完成。

烘干除湿要点:

板鸭一般采取悬挂方式干燥,一切准备就绪后,启动全自动板鸭烘干机,设置烘干除湿的温度、湿度参数(不同的肉制品和干燥需求选取不同的干燥模式)。例如使板鸭干燥定型可以先选择在40℃干燥5-6小时,再于15℃冷风处冷却6-8小时,这时板鸭不仅很好的被定型而且颜色呈乳白色,再此基础上再次用低温烘干即可啦!

凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)的优势:

1、更省钱:利用大气自然热量进行有效转换,调温除湿同时进行,无燃烧,非电热,烘干成本比传统方式直降70%。

2、更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%。

3、更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。 无任何化学防锈或漆面残留,确保设备对食品烘干过

程100%无污染。

4、更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计,保证了烘干室内每个角落的

热量分配均匀,杜绝了传统烘干方式留有烘干死角,一举解决了烘干过程中最常见的难题。

5、更智能:还可按照不同烘干对象的保鲜需求,智能控制烘干室的温度和湿度度,满足各种烘干保鲜要求。

6、更长使用寿命:钛金高效换热翅片,超强耐腐蚀,使用各类烘干对象,使用寿命可达15年。




设备型号: 3P6P10P12P

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 10.5-42KW

除湿量: 12- -50L/H

烤房温度: 0-75°C

烘干房尺寸: 15- -80m3

额定功率: 2.8-11.2KW



“秋高鸭肥,笼中鸡胖”,又到了秋冬季节,按传统习惯,又该准备灌腊肠、晒腊肉、做板鸭了。说到板鸭,是因其干燥处理后,形状如平板且味香肉嫩,故而得名。各地板鸭风味不一,其制作工艺手法不仅融合了当地人的风俗习惯,也显示了一代又一代人的生活智慧,如江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭等全国闻名,另外安徽的无为板鸭、湖南的酱板鸭、四川的什邡板鸭等也都各有特色别具风味。传统的板鸭制作是以作坊的形式,宰杀、切分、腌制,卤煮等,不仅人工多,制作的时间也长,从开始到成品完成至少20-30天,而且严重依赖晴好天气,产量无法提升。随着机器设备的应用,板鸭加工也朝着规模化、产业化发展,凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)不仅稳定了板鸭品质,提高了产量,缩短制作周期,更节约了成本,提高了效益,有利于将传统的中国饮食文化和传统风味产品传播到更广更远的地方。

建昌板鸭.jpg

凯信板鸭烘干机(板鸭冷风烘干机),可选功率为3P,6P,10P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。凯信板鸭冷风烘干机本质是一种空气能热泵烘干机,是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

板鸭冷风烘干房内置的高效率的风机在闭密的酱板鸭烘干机内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循环交替,鸭体表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,酱板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,鸭体的含水率逐渐减少直至烘干完成。酱板鸭烘干机还可以烘制牛肉干、肉脯、香肠、腊肠、腊肉、腊兔子、鹅肉干、酱香鱼等。其烘干原理亦大体如下。

酱板鸭烘干机.jpg

板鸭烘干除湿原理:

板鸭宜低温干燥, 板鸭冷风干燥机在烘干房内模拟冬季自然环境风干,通过低温、低湿和高风速使板鸭快速脱水,并

形成目标风味的一种特殊的干燥方法,使板鸭在干燥过程中其色、香、味、形、营养得到更妥善的保存。高效率的

风机在闭密的板鸭烘干房内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循

环交替,板鸭表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,

板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,板鸭的含水率逐渐减少直至风干完成。

烘干除湿要点:

板鸭一般采取悬挂方式干燥,一切准备就绪后,启动全自动板鸭烘干机,设置烘干除湿的温度、湿度参数(不同的肉制品和干燥需求选取不同的干燥模式)。例如使板鸭干燥定型可以先选择在40℃干燥5-6小时,再于15℃冷风处冷却6-8小时,这时板鸭不仅很好的被定型而且颜色呈乳白色,再此基础上再次用低温烘干即可啦!

凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)的优势:

1、更省钱:利用大气自然热量进行有效转换,调温除湿同时进行,无燃烧,非电热,烘干成本比传统方式直降70%。

2、更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%。

3、更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。 无任何化学防锈或漆面残留,确保设备对食品烘干过

程100%无污染。

4、更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计,保证了烘干室内每个角落的

热量分配均匀,杜绝了传统烘干方式留有烘干死角,一举解决了烘干过程中最常见的难题。

5、更智能:还可按照不同烘干对象的保鲜需求,智能控制烘干室的温度和湿度度,满足各种烘干保鲜要求。

6、更长使用寿命:钛金高效换热翅片,超强耐腐蚀,使用各类烘干对象,使用寿命可达15年。




设备型号: 3P6P10P12P

电压/频率: 380V/50Hz

制热量: 10.5-42KW

除湿量: 12- -50L/H

烤房温度: 0-75°C

烘干房尺寸: 15- -80m3

额定功率: 2.8-11.2KW



“秋高鸭肥,笼中鸡胖”,又到了秋冬季节,按传统习惯,又该准备灌腊肠、晒腊肉、做板鸭了。说到板鸭,是因其干燥处理后,形状如平板且味香肉嫩,故而得名。各地板鸭风味不一,其制作工艺手法不仅融合了当地人的风俗习惯,也显示了一代又一代人的生活智慧,如江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭等全国闻名,另外安徽的无为板鸭、湖南的酱板鸭、四川的什邡板鸭等也都各有特色别具风味。传统的板鸭制作是以作坊的形式,宰杀、切分、腌制,卤煮等,不仅人工多,制作的时间也长,从开始到成品完成至少20-30天,而且严重依赖晴好天气,产量无法提升。随着机器设备的应用,板鸭加工也朝着规模化、产业化发展,凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)不仅稳定了板鸭品质,提高了产量,缩短制作周期,更节约了成本,提高了效益,有利于将传统的中国饮食文化和传统风味产品传播到更广更远的地方。

建昌板鸭.jpg

凯信板鸭烘干机(板鸭冷风烘干机),可选功率为3P,6P,10P等型号,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。凯信板鸭冷风烘干机本质是一种空气能热泵烘干机,是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,最大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。

板鸭冷风烘干房内置的高效率的风机在闭密的酱板鸭烘干机内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循环交替,鸭体表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,酱板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,鸭体的含水率逐渐减少直至烘干完成。酱板鸭烘干机还可以烘制牛肉干、肉脯、香肠、腊肠、腊肉、腊兔子、鹅肉干、酱香鱼等。其烘干原理亦大体如下。

酱板鸭烘干机.jpg

板鸭烘干除湿原理:

板鸭宜低温干燥, 板鸭冷风干燥机在烘干房内模拟冬季自然环境风干,通过低温、低湿和高风速使板鸭快速脱水,并

形成目标风味的一种特殊的干燥方法,使板鸭在干燥过程中其色、香、味、形、营养得到更妥善的保存。高效率的

风机在闭密的板鸭烘干房内循环通风,从而形成了强对流区,加之智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循

环交替,板鸭表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,

板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,板鸭的含水率逐渐减少直至风干完成。

烘干除湿要点:

板鸭一般采取悬挂方式干燥,一切准备就绪后,启动全自动板鸭烘干机,设置烘干除湿的温度、湿度参数(不同的肉制品和干燥需求选取不同的干燥模式)。例如使板鸭干燥定型可以先选择在40℃干燥5-6小时,再于15℃冷风处冷却6-8小时,这时板鸭不仅很好的被定型而且颜色呈乳白色,再此基础上再次用低温烘干即可啦!

凯信板鸭烘干机(板鸭风干机)的优势:

1、更省钱:利用大气自然热量进行有效转换,调温除湿同时进行,无燃烧,非电热,烘干成本比传统方式直降70%。

2、更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%。

3、更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。 无任何化学防锈或漆面残留,确保设备对食品烘干过

程100%无污染。

4、更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了最充分的管路设计,保证了烘干室内每个角落的

热量分配均匀,杜绝了传统烘干方式留有烘干死角,一举解决了烘干过程中最常见的难题。

5、更智能:还可按照不同烘干对象的保鲜需求,智能控制烘干室的温度和湿度度,满足各种烘干保鲜要求。

6、更长使用寿命:钛金高效换热翅片,超强耐腐蚀,使用各类烘干对象,使用寿命可达15年。